Вибір дров — це ключовий момент для створення затишку в оселі, приготування найсмачнішого шашлику чи отримання правильної пари в лазні. Від якості та породи деревини напряму залежить кількість тепла, аромат, безпека та навіть смак ваших страв. Ця стаття — ваш повний гід з вибору найкращих дров у Києві та області, який допоможе вам не помилитися й отримати максимум від кожної оберемки.
Використання невідповідних або сирих дров призводить до розчарування: мало жару, багато диму й сажі, що забиває димохід, неприємний запах та зіпсований настрій. Натомість правильно підібрана суха деревина гарантує:
Високу тепловіддачу: Максимум тепла за мінімальних витрат.
Довге горіння: Вам не доведеться постійно підкидати поліна.
Безпеку: Мінімальна кількість іскор та сажі.
Неповторну атмосферу: Приємний аромат та красиве полум'я.
Дубові дрова — це класика твердих порід. Їхня щільна структура забезпечує рекордний час горіння та найвищу теплотворність. Горять рівним, гарячим полум'ям, залишаючи після себе велике вугілля, яке ще довго віддає тепло. Ідеальні для основного опалення будинку та для камінів, що працюють усю ніч.
Граб, який за неймовірну щільність називають "залізним деревом", — це вибір для тих, кому потрібен максимальний та стабільний жар. Дрова з граба горять навіть довше за дубові, виділяючи величезну кількість тепла. Це найкращий варіант для опалювальних котлів та печей, де важлива ефективність.
Березові дрова — найпопулярніший вибір завдяки ідеальному балансу ціни та якості. Вони легко розпалюються, дають багато жару та мають неповторний аромат, що дезінфікує повітря. Чудово підходять для лазні "по-білому" та для створення затишної атмосфери біля каміна. Важливо використовувати добре просушену березу, щоб уникнути надлишку сажі.
Вільху цінують не за жар, а за її унікальний "смачний" дим. Ці дрова практично не виділяють сажі та кіптяви, що робить їх незамінними для кулінарії. Шашлик, барбекю, копчення риби чи м'яса на вільхових дровах набувають неповторного золотистого відтінку та тонкого аромату.
Вологість. Дрова мають бути сухими (вологість до 20%). Сира деревина віддає мало тепла, сильно димить та забруднює димохід. Ми продаємо тільки правильно висушені дрова.
Розмір та тип колки. Поліна повинні бути зручного для вас розміру. Ми пропонуємо дрова стандартної колки, які підходять для більшості камінів, печей та мангалів.
Відсутність сміття та гнилі. Якісні дрова — це чиста деревина без потерті, плісняви та домішок.
В середньому для опалення будинку площею 100 м² потрібно від 8 до 12 кубометрів дров твердих порід (дуб, граб) на сезон. Точний обсяг залежить від утеплення будинку та інтенсивності використання.
Найбільше гарячого вугілля, що довго тліє, дають дуб та граб. Вони ідеально підходять для тривалого приготування на мангалі. А вільху краще використовувати для швидкого приготування та надання аромату.
Так, це чудова практика. Наприклад, для розпалювання можна використовувати швидку березу, а для підтримки основного жару підкладати дуб або граб. Це і економно, і ефективно.
