Лопух (Arctium lappa) - це рослина родом з Європи та Азії, але відтоді поширилася в інших частинах світу, включно з Північною Америкою. Ця трав'яниста дворічна рослина може виростати до шести футів заввишки і має велике, серцеподібне листя, що може досягати двох футів завдовжки. Лопух відомий своїми цілющими властивостями і протягом століть використовувався в народній медицині для лікування різних захворювань.

Де росте лопух

Лопух - витривала рослина, яка може рости в різних ґрунтах і умовах. Він віддає перевагу повному сонцю або частковій тіні та вологому, добре дренованому ґрунту. Зазвичай лопух росте вздовж узбіч доріг, на луках і пустирях. Його також можна вирощувати в домашніх садах.

Коли збирати лопух

Лопух - дворічна рослина, тобто він росте протягом двох років, після чого продукує насіння і відмирає. Коріння лопуха є найбільш часто використовуваною частиною рослини в лікарських цілях. Найкращий час для збору коренів лопуха - осінь першого року життя рослини або весна другого року життя до того, як рослина почне цвісти. У цей час коріння найбільш ефективне і містить найбільшу концентрацію корисних сполук.

Від яких хвороб допомагає лопух

Лопух уже багато століть використовують у народній медицині для лікування різних захворювань. Він відомий своїми протизапальними, антиоксидантними та антибактеріальними властивостями. Корінь лопуха використовували для лікування шкірних захворювань, таких як екзема, псоріаз і акне. Він також може використовуватися для лікування захворювань печінки і нирок, високого кров'яного тиску і проблем із травленням, таких як запор і діарея. Крім того, вважається, що корінь лопуха має протиракові властивості і може допомогти знизити рівень цукру в крові у людей з діабетом.

Яка частина рослини використовується

Корінь лопуха є найбільш часто використовуваною частиною рослини в лікувальних цілях. Корінь можна висушити і приготувати з нього чай або настоянку, його можна їсти у свіжому або вареному вигляді. Листя і стебла рослини також можна використовувати, але вони застосовуються рідше, ніж корінь.

Як заварювати або настоювати лопух

Корінь лопуха можна заварювати у вигляді чаю або настоянки. Щоб приготувати чай із кореня лопуха, корінь потрібно вимити й нарізати на дрібні шматочки. Потім подрібнений корінь заварюють у гарячій воді протягом 10-15 хвилин. За бажання чай можна підсолодити медом або іншим натуральним підсолоджувачем.

Для приготування настоянки корінь лопуха слід подрібнити й помістити в скляну банку з високоміцним спиртом, наприклад, горілкою або бренді. Банку слід герметично закрити й залишити в прохолодному темному місці на кілька тижнів. Потім настоянку можна процідити і вживати за потреби.

Корінь лопуха також можна вживати в їжу у свіжому або приготованому вигляді. Корінь можна очистити від шкірки, нарізати на дрібні шматочки й додавати в супи, тушковані страви та печеню. Його також можна запікати або варити і подавати як гарнір.

Можливі побічні ефекти лопуха

Хоча лопух загалом вважається безпечним, є деякі потенційні побічні ефекти, про які слід знати. Лопух може викликати алергічну реакцію у людей, які страждають на алергію на рослини родини Айстрові (Asteraceae), до яких належать маргаритки, хризантеми та нагідки. Лопух також може взаємодіяти з деякими ліками, включно з препаратами для розрідження крові та сечогінними засобами. Важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж використовувати лопух, якщо ви приймаєте будь-які ліки або маєте будь-які серйозні захворювання.